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Da Marcello: “L’Osteria tradizionale romana, un patrimonio culinario intramontabile”

Osteria da Marcello -Roma

La cucina romana autentica e genuina si racconta e si rinnova, tra sapori antichi e gusti contemporanei

Roma, 6 marzo 2024.La cucina tradizionale romana proposta dall’Osteria Da Marcello rappresenta un patrimonio culinario unico, tramandato attraverso generazioni, che mira a preservare non solo i sapori, ma anche i saperi legati alle preparazioni lente e alla degustazione di piatti ricchi ed intramontabili.

Nel panorama culinario contemporaneo, il valore della tradizione dell’Osteria Da Marcello a Roma, si erge come custode di un patrimonio gastronomico affascinante. La vecchia osteria, simbolo di autenticità e convivialità, offre ricette che racchiudono e conservano il tempo ed i ricordi.

“Ci piace accogliere i nostri ospiti come parte integrante della nostra famiglia, nella nostra Osteria si respira l’atmosfera informale di casa. Per noi lo stare a tavola va oltre il semplice atto di nutrirsi, è un momento di ritrovo, di condivisione e di benessere, dove le persone si incontrano per gustare cibi prelibati in compagnia e allegria”, sottolinea Esteban Galiano che, insieme alla sua famiglia gestisce il locale. “Le vecchie osterie offrono un rifugio dalla frenesia della vita moderna, qui il tempo sembra rallentare, consentendo ai commensali di immergersi in un'atmosfera calda e ospitale, in cui il piacere di mangiare diventa un'esperienza sensoriale completa”.

L’Osteria Da Marcello si trova in via dei Campani 12, angolo via dei Messapi, nel cuore del quartiere San Lorenzo. Dal 1961 è simbolo della grande tradizione della cucina romana tipica, conservandone l’essenza in una location vintage e gioiosa che rispecchia la storia di Roma, ma con un tono raffinato che Esteban conferisce grazie alla sua lunga esperienza nel settore dell’hotellerie di lusso, fornendo il massimo del servizio e della qualità ai propri ospiti. In un contesto di ristorazione sempre più diversificata, i clienti vegani e vegetariani possono comodamente condividere un tavolo con commensali dalle preferenze alimentari più disparate. Questo è reso possibile grazie ad un menù ricco e sfaccettato che rispetta la tradizione ma che è in grado di soddisfare i palati più esigenti.

“Le materie prime che utilizziamo sono scelte con estrema cura, privilegiando ingredienti locali e stagionali che esprimono la ricchezza del territorio e rappresentano una delle tradizioni gastronomiche più famose al mondo. Fondiamo il nostro lavoro su una scelta primaria: la qualità, sempre, per i nostri ospiti”, sottolinea Galiano. “La pasta fresca artigianale è indubbiamente uno dei pilastri della nostra cucina, con proposte tradizionali come la carbonara, la cacio e pepe, la gricia e l'amatriciana, per le quali utilizziamo ingredienti semplici, come guanciale, pecorino romano, pepe nero e olio evo, creando piatti dal gusto deciso e avvolgente. Un altro elemento distintivo della nostra cucina tradizionale, sta nella selezione di formaggi artigianali dei piccoli produttori del Lazio: come ‘il Buono della Tuscia’, prodotto esclusivamente con latte fresco vaccino e ovino dal sapore intenso, ricco e particolarmente aromatico, il Conciato di San Vittore, uno dei formaggi più antichi della regione, oggi pressoché dimenticato, che si caratterizza per la lavorazione della crosta con circa quindici erbe aromatiche e l’Erborinato, un formaggio a latte pastorizzato che racchiude sentori di sottobosco con una spiccata nota piccante. La passione, la continua ricerca e l'attenzione per la materia prima si declina anche nella scelta di legumi e verdure fresche biologiche e di stagione, per le quali ci rivolgiamo all’azienda agricola Mascitelli, sita nel cuore dell'altopiano del Fucino, con la quale condividiamo appieno il valore del rispetto per la terra e l'ambiente, garanzia di genuinità e qualità”.

Il forte legame con il territorio e la sua cultura gastronomica uniti alla vocazione del vivere bene, conferiscono all’Osteria Da Marcello quell’identità tipicamente romana che continua ad essere un faro culinario nel panorama gastronomico italiano nel mondo.

Contatti:

Osteria da Marcello

https://www.osteriadamarcello.com

https://www.facebook.com/osteriadamarcello

Via dei Campani, 12 San Lorenzo Roma

Tel: 06 4463311

Mobile/ Whastapp: 349 6494568

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Kaspersky scopre gli attacchi QakBot, che sfruttano una...

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Milano, 15 maggio 2024. I ricercatori di Kaspersky, Boris Larin e Mert Degirmenci, hanno identificato una nuova vulnerabilità zero-day di Windows, identificata come CVE-2024-30051. La scoperta è stata fatta durante le indagini sulla vulnerabilità Windows DWM Core Library Elevation of Privilege (CVE-2023-36033) all'inizio di aprile 2024. Il 14 maggio 2024, è stata rilasciata la patch in occasione del May Patch Tuesday di Microsoft.

Il 1° aprile 2024, un documento caricato su VirusTotal ha attirato l'attenzione dei ricercatori Kaspersky. Il file, con un nome descrittivo, indicava una potenziale vulnerabilità del sistema operativo Windows. Nonostante l'inglese approssimativo e la mancanza di dettagli su come attivare la vulnerabilità, il documento descriveva un processo di sfruttamento identico all'exploit zero-day per CVE-2023-36033, sebbene le vulnerabilità fossero diverse. Sospettando che la vulnerabilità fosse una simulazione o non sfruttabile, il team ha continuato con le indagini ma un rapido controllo ha rivelato che si trattava di una vulnerabilità zero-day reale, in grado di aumentare i livelli di privilegi del sistema.

Kaspersky ha prontamente segnalato le proprie scoperte a Microsoft, che ha verificato la vulnerabilità, identificandola come CVE-2024-30051.

In seguito alla segnalazione, Kaspersky ha iniziato a monitorare gli exploit e gli attacchi che utilizzano questa vulnerabilità zero-day. A metà aprile, il team ha rilevato un exploit per CVE-2024-30051, osservandone l'uso in combinazione con QakBot e altri malware, indicando che più attori delle minacce hanno accesso a questo exploit.

"Abbiamo trovato il documento su VirusTotal interessante per la sua natura descrittiva e abbiamo deciso di indagare ulteriormente, il che ci ha portato a scoprire questa vulnerabilità critica zero-day", ha dichiarato Boris Larin, Principal Security Researcher di Kaspersky GReAT. "La velocità con cui gli attori delle minacce stanno integrando questo exploit nel loro arsenale sottolinea l'importanza degli aggiornamenti tempestivi e della vigilanza nella sicurezza informatica".

Kaspersky prevede di rilasciare i dettagli tecnici relativi a CVE-2024-30051 quando sarà trascorso un periodo di tempo sufficiente per consentire alla maggior parte degli utenti di aggiornare i propri sistemi Windows, e ringrazia Microsoft per l’analisi e il rilascio tempestivo delle patch.

I prodotti Kaspersky sono stati aggiornati per rilevare lo sfruttamento di CVE-2024-30051 e del relativo malware con i seguenti risultati:

•PDM:Exploit.Win32.Generic

•PDM:Trojan.Win32.Generic

•UDS:DangerousObject.Multi.Generic

•Trojan.Win32.Agent.gen

•Trojan.Win32.CobaltStrike.gen

Kaspersky ha monitorato QakBot, un sofisticato Trojan bancario, fin dalla sua scoperta nel 2007. Originariamente progettato per rubare le credenziali bancarie, QakBot si è evoluto in modo significativo, acquisendo nuove funzionalità come il furto di e-mail, il keylogging e la capacità di diffondersi e installare ransomware. Il malware è noto per i suoi frequenti aggiornamenti e perfezionamenti, che lo rendono una minaccia persistente nel panorama della sicurezza informatica. Negli ultimi anni, è stato osservato che QakBot sfrutta altre botnet, come Emotet, per la distribuzione.

Informazioni su Kaspersky

Kaspersky è un’azienda globale di sicurezza informatica e digital privacy fondata nel 1997. Le profonde competenze in materia di Threat Intelligence e sicurezza si trasformano costantemente in soluzioni e servizi innovativi per proteggere aziende, infrastrutture critiche, governi e utenti in tutto il mondo. Il portfolio completo di sicurezza dell’azienda comprende una protezione leader degli endpoint e diverse soluzioni e servizi di sicurezza specializzati e soluzioni Cyber Immune, per combattere le sofisticate minacce digitali in continua evoluzione. Oltre 400 milioni di utenti sono protetti dalle tecnologie Kaspersky e aiutiamo 220.000 aziende a tenere al sicuro ciò che più conta per loro. Per ulteriori informazioni è possibile consultare https://www.kaspersky.it/

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Noesis Kaspersky Italia

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“ControCorrente”, il conto remunerato di IBL Banca che...

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ControCorrente_IBL_Banca

Roma 15/05/2024. I conti correnti remunerati si distinguono dai conti correnti tradizionali perché, oltre a fornire servizi e funzionalità per la gestione delle proprie finanze personali, consentono di ottenere un rendimento sulla liquidità libera da vincoli, prelevabile in qualsiasi momento senza penali.

Si tratta, quindi, di una soluzione particolarmente vantaggiosa per chi desidera avere un unico strumento che permette sia di gestire l’operatività bancaria della vita di tutti i giorni che di valorizzare i propri risparmi in modo sicuro, senza dover vincolare delle somme, grazie agli interessi.

ControCorrente è il conto corrente remunerato di IBL Banca che garantisce un’operatività bancaria completa e servizi di pagamento evoluti, e riconosce una remunerazione a tassi competitivi sulle somme libere e sempre disponibili.

Tutti i nuovi clienti che aprono ControCorrente entro il 19 giugno 2024 beneficiano dell’offerta di benvenuto e hanno per 6 mesi:

Canone gratis;

Interessi lordi, sulla base del saldo liquido giornaliero, del:

- 3,10% per importi fino a 100.000 euro;

- 2% sulla successiva liquidità superiore a 100.000 euro.

Dopo il periodo promozionale, il conto assicura interessi con tassi base che arrivano fino allo 0,50% lordo (sulla base del saldo liquido giornaliero), la possibilità di scontare il canone e anche di azzerarlo con il pacchetto Semplice. Ad esempio, basta accreditare il proprio stipendio o la propria pensione (superiore a 800 euro), oppure avere una giacenza media superiore a 5 mila euro o un vincolo attivo.

La carta di debito, utilizzabile in Italia e all’estero per acquisti online e nei negozi fisici, è sempre gratuita.

ControCorrente è disponibile in due pacchetti (Semplice e Straordinario) che si differenziano nelle condizioni. Il conto prevede, inoltre, la possibilità di attivare il deposito vincolato “Time Deposit” per vincolare delle somme per periodi che vanno da 3 a 36 mesi e avere una remunerazione molto conveniente anche sulle brevi scadenze.

ControCorrente di IBL Banca può essere totalmente digitale (dall’apertura alla gestione del conto), ma sa rispondere anche alle esigenze di chi preferisce un contatto diretto, grazie a una rete di filiali presenti su tutto il territorio nazionale, pronte ad accogliere i clienti per fornire assistenza e informazioni.

CONTATTI

www.iblbanca.it

ufficiostampa@iblbanca.it

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Spazi dilatati e sguardo sconfinato. Così gli scorrevoli...

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Oknoplast - HST Motion - Villa Terlizzi

Milano, 15 maggio 2024 - A due passi dal borgo di Sovereto, in provincia di Bari, una residenza privata ha subito recentemente un’importante ristrutturazione e un ampliamento ad opera dell’Arch. Floriana Urbano per diventare una moderna villa inondata dalla luce e circondata dalla natura. L’edificio si estende su una superficie di 165 mq, completamente avvolto dal verde che “entra” in casa attraverso vetrate di dimensioni significative, indubbiamente protagoniste del progetto.

È attraverso di queste che gli spazi interni si uniscono con l’esterno e incontrano la luce, utilizzata sapientemente per scandire non solo le aree ma anche i momenti della giornata. L’open space della zona living si collega alla cucina a vista, ma gli ambienti restano divisi da uno spazioso tavolo in legno chiaro e da tre alti pilastri. Anche i mobili di questo secondo ambiente seguono le linee minimali e pulite del resto dell’abitazione grazie all’effetto estetico enfatizzato anche dall’infisso scorrevole in PVC Ekosol di Oknoplast, che si affaccia sull’ampio giardino. La zona esterna dell’edificio ospita numerose palme e diverse varietà di piante che abbracciano l’intera dimora, avvolgendola completamente e creando un’oasi di pace dall’atmosfera distensiva.

Filo conduttore estetico all’interno di tutti gli ambienti della casa sono gli elementi decorativi nelle tonalità del nero che, nello sfumare, toccano nuance di grigio e beige. Ritroviamo all’interno anche la pietra a vista utilizzata per la facciata esterna, creando un’identità stilistica che coinvolge tutta la villa. Oggetti di design decorativi colorano e danno ulteriore carattere alla casa, soprattutto negli spazi destinati alla convivialità come il living, dove le linee geometriche sono predominanti. In aggiunta, per dare maggiore profondità e regalare un’ulteriore sensazione di relax, le ampie vetrate si affacciano sulla grande piscina esterna, creando un continuum tra interior e outdoor.

Gli infissi panoramici HST Motion di Oknoplast sono stati scelti appositamente per aprire lo sguardo e lo spazio interno e collegarsi con l’esterno. Il progettista ha scelto questo sistema scorrevole in PVC a soglia zero, pensato proprio per annullare i confini e abbattere le barriere architettoniche. Il design dell’infisso è essenziale e lineare, i profili ultra slim creano un effetto tutto vetro scenografico dal sapore ultramoderno. Nonostante la finestra supporti una superficie vetrata fino a 6 mt di larghezza la sua movimentazione risulta sempre leggera e fluida, adatta a tutti.

Ma HST Motion va oltre alla pura estetica sottile e lineare. Lo scorrevole di Oknoplast, infatti, garantisce ottime performance tecniche: nonostante lo spessore di 82 mm raggiunge un isolamento termico e acustico molto elevato (Uw fino a 0,77 W/m2K), oltre a un’ottima resistenza ad agenti atmosferici come vento e pioggia.

PER INFORMAZIONI OKNOPLAST T. 0549 905424 oknoplast.it

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