Dal 30 settembre, il punto vendita Ciro Amodio di Via Vittoria Colonna a Chiaia riapre completamente rinnovato. Un restyling profondo, pensato per un quartiere in movimento, introduce un nuovo layout e un’offerta dedicata al consumo fuori casa, per una spesa più vicina alle persone e ai loro ritmi quotidiani.
Chiaia, nuova energia
Nella sede tra via dei Mille e Piazza Amedeo, la ristrutturazione è stata radicale: 140 mq ripensati dalla Costa Group con un layout che mette al centro l’interazione con il personale di Ciro Amodio. L’obiettivo è offrire un’esperienza di spesa più intima, coinvolgente e a misura di quartiere, in linea con la crescente richiesta di soluzioni per il consumo fuoricasa nel tessuto vivace di Chiaia. Una riapertura che si traduce in un investimento concreto sul territorio, pensato per accompagnare i ritmi di residenti, lavoratori e frequentatori della zona.
L’atmosfera richiama la bottega di quartiere: profumi di pane appena sfornato, due volte al giorno, e il lavoro attento dello charcutier che affetta al momento i migliori salumi e formaggi nazionali. Qui il rapporto diretto con il banco diventa parte dell’esperienza, tra consigli, assaggi e scelte su misura. Ogni dettaglio del nuovo layout restituisce una dimensione più intima, invitando a fermarsi, osservare e scegliere con calma, in dialogo costante con il personale qualificato. È una scelta di stile che riporta la spesa al ritmo del quartiere.
Spazi ridisegnati e proposte per il consumo sul posto e da asporto
Novità centrale è la Macelleria Gastronomica, con una proposta di carni costruita su razze di eccellenza italiane ed estere. Tra le scelte spiccano Black Angus, T-Bone e Manzetta prussiana, con alcuni tagli esposti in una cella di maturazione a vista. I clienti possono acquistare per la casa oppure selezionare il taglio preferito e gustarlo sul posto, cotto al momento dagli esperti di Ciro Amodio, per un consumo immediato e curato. Una formula che coniuga selezione e servizio, pensata per chi desidera un’esperienza completa dal banco alla tavola, senza attese inutili.
Accanto alla carne, il Banco Gastronomia amplia l’offerta “pronti” per il consumo sul posto e il take-away, con piatti della tradizione campana che cambiano ogni giorno seguendo la stagione, ideali per una pausa pranzo veloce ma appagante. A supporto, una Enoteca ben rifornita con etichette campane e italiane. Pane artigianale da farine macinate a pietra e lievito madre — panini farciti, mezze lune, sfilatini e il tipico pane cafone, con mollica alta e ben alveolata e una crosta particolarmente croccante — completa un percorso di gusto. Accanto a latticini e formaggi freschi, stagionati ed erborinati, oltre a salumi selezionati da filiere controllate. Sugli scaffali trovano posto anche prodotti di consumo quotidiano, a marchio Ciro Amodio e delle migliori aziende nazionali.
Radici, valori e rete
Ricerca della qualità, freschezza quotidiana, sicurezza alimentare, sostenibilità e convenienza sono i cardini del marchio Ciro Amodio. Una storia iniziata nel 1825 con una piccola produzione artigianale di latticini nel cuore del Parco Regionale dei Monti Lattari, e guidata ancora oggi, dopo cinque generazioni, dalla famiglia Amodio. L’azienda cura con attenzione ogni fase della produzione in laboratori certificati e governa direttamente la logistica, garantendo consegne di prodotti freschi ai punti vendita ogni giorno, e spesso anche due volte nell’arco della giornata.
Oggi il gruppo conta 60 botteghe di quartiere in Campania, il 90% a Napoli, a cui si affiancano Squisito, food concept store con cucina a Sant’Anastasia, e il format Pane Prosciutto e Mozzarella a Milano, a pochi passi dal Duomo. La riapertura di Chiaia si inserisce in questo percorso di crescita, confermando l’impegno a mantenere alto lo standard qualitativo e a rendere accessibili, ogni giorno, prodotti freschi e servizi pensati per il consumo fuori e dentro casa, con un’attenzione costante al prezzo e alla qualità.